牛に餌を与える前に丸俵のネットラップを外さなければならない理由

ヘザー・スミス・トーマス著 | 2014 年 10 月 6 日

大きな丸い俵は牛を育てるのに欠かせないものです。 牧草地で広げられ、フィーダーに入れられ、ベール加工機で切り刻まれて巻き上げられ、粉砕されて他の飼料と混合されて完全混合飼料となるか、または「ベール放牧」されるために畑に置かれるのを目にすることができます。

サイザル麻とプラスチックのより糸が伝統的な標準ですが、近年、干し草生産者はネットラップと呼ばれるプラスチック製の織物素材に移行することが増えています。 その利点は、梱包が速くなり、干し草の損失が減り、梱包の完全性と撥水能力が向上することです。

生産者によっては、給餌、粉砕/細断、またはベール放牧の前に麻ひもやネットラップを取り除く人もいますが、時間の制約や、麻ひもを引っ張ったり冷凍俵を包んだりすることができないため、麻ひもやネットラップを俵の上に置いたままにする生産者もいます。 通常、牛は飼料を食べて麻ひもやラップを残し、後で集めることができます。 しかし、場合によっては、牛がひもやネットラップを過剰に摂取した後に致命的な影響を受けることがあります。

ノースダコタ州立大学（NDSU）の牛肉専門家であるカール・ダーレン氏は、ファーゴにあるNDSU獣医診断研究所が網ラップの大きな塊の摂取に関連した急性膨満症の症例を検査した後、この問題に関心を持つようになった。 そこでダーレン氏は、さまざまな物質を評価して、それらが第一胃内でどのように分解または移動するかを測定しました (図 1)。

「グレートプレーンズ上部の住民の多くは、大きな俵を使用しています。加工したり、刻んだり、細断したりする場合でも、干し草に給餌する前にネットのラップを外すか、干し草を加工するかは、およそ五分五分の確率です。飼養場では、俵は一般的に通されます。 「牧場では、刻んだ干し草を広げるために干し草バスターにかけることがよくあります。私たちの気候では、雨や雪が俵の上で凍り、凍った麻ひもやネットのラップを剥がすのはほとんど不可能です」と彼は言います。 。

「人々がベールを処理するために市販の粉砕機を雇う場合、通常は時間単位でベールをステージングして、粉砕装置に送り続けることができます。ネットラップを剥がすのに余分な時間を費やすと、ステージングを行っていない場合はコストが上昇します。 「粉砕機が来る前に、それらの俵を作るのです。粉砕機に追いつくためには、誰かが前日からそこに出ていて、それをしなければなりません」と彼は説明します。

俵の水分が凍っていない秋や、解けた後の春であればそれほど大きな課題ではないが、冬にネットのラップを外すのは大変な作業になる可能性がある、と彼は言う。 俵で放牧する人の中には、引き抜かれ、踏みつけられて無駄になる干し草の量を減らすために、ネットのラップをつけたままにし、牛が俵の端から食べられるようにする人もいます。

牛はよくネットラップや麻ひもの小片を食べますが、時には大きな塊を噛んで飲み込み続け、最終的に第一胃内に大きな塊になってしまうことがあります。 「この物質を摂取した場合の長期的な影響を検討する必要があります。今回の研究は、第一胃内でこの物質に何が起こるかを短期的に観察したものです」とダーレン氏は言う。

ダーレン氏は、サイザル麻ひも、生分解性ひも、3 種類のネットラップ、および干し草 (ブロメグラス、対照サンプルとして使用) の 6 種類の素材を評価しました。 各材料を小片に切断し、各サンプル 2 グラムを袋に入れ、飼料を与えて育てた 2 頭のホルスタイン種去勢牛の第一胃内に入れました。

「破片を第一胃内で分解されない小さなナイロン袋に入れましたが、第一胃液が入り込み、袋の中で細菌の活動が起こる可能性があります」とダーレン氏は説明する。 さまざまな期間（4 日間、7 日間、および 14 日間）第一胃内に置いた後、バッグを取り出し、すすぎ（余分な物質と第一胃液を除去するため）、水を切り、乾燥させ、重量を量りました。

「第一胃内で14日間経過した後、3種類のネットラップや生分解性麻ひもサンプルはいずれも消失しなかった。干し草サンプルの大部分は消化されて消失し、サイザル麻麻ひもの70％以上が消失した」とダーレン氏は言う。

「生分解性麻ひもは紫外線で分解しますが、第一胃内には紫外線がありません。環境中に放置しておくと時間の経過とともに分解します。しかし、古い俵を麻ひもで縛ると、第一胃内で弱ってしまいます。」上面は[日光にさらされています]が、底部の撚り線はまだ良好です」と彼は説明します。 湿気によって分解されることはありません。

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「俵を粉砕してネットラップを取り除かない場合、飼料に含まれる飼料の割合が少ないため、肥育場では問題にならない可能性があります[肉用牛と比較して、粉砕した干し草やネットラップの消費量はそれほど多くありません]。第一胃内に多くのものが蓄積する可能性があり、それらの肥育場の動物が収穫されるのです」とダーレン氏は言う。

同氏は牛飼いへのリスクのほうを懸念している。ネットラップが牛の第一胃内に蓄積して閉塞や宿便が生じ、牛が食べられる飼料の量が減少する可能性があるからだ。 すると牛は体重が減ります。

一部の牧場主は、人道的に処分しなければならないまで牛を無駄に放っておき、その後剖検でルーメンに網が巻かれているのを発見した。

「私がこの問題に興味を持ったのは、代わりの未経産牛がお腹が膨れて死んでしまった後、私たちの診断ラボにやって来て、ネットのラップでいっぱいになっているのが発見されたときでした。彼女とその未経産牛の仲間は、俵に包まれたトウモロコシの茎や、俵に包まれた干し草をすりつぶして食べていました。 「粉砕してもネットラップが非常に小さな断片にならないため、これが問題になる可能性があります。大きな破片が第一胃に入り込み、繊維の塊の上に座ると、動物のげっぷの能力が妨げられる可能性があり、腹部が膨満する可能性があります」と彼は述べた。と言う。

ダーレン氏は、間もなく収穫されるNDSU審査クラスの去勢牛を対象に2回目の研究を実施した。 去勢牛の1つのグループには収穫までネットラップを与え、別のグループには収穫の14日前までネットラップを与えました。 その目的は、第一胃が摂取したネットラップを自ら取り除くことができるかどうかを判断することでした。

「私たちの最初の研究では、ラップネットを細かく切って袋に入れ、ルーメンの微生物がネットラップを分解できるかどうかを調べました。答えはノーでした。ネットラップはまだそこにありました。2番目の研究は、ネットラップが破れたらどうなるかを調べることでした。」動物がげっぷをしたり、反芻したりしている間、ラップは第一胃内で自由に浮かんでいます。ネットラップは他の物質と一緒に出てきて、さらに噛まれ、消化中にかき回されたり、引き回されたりするでしょう。システムのことだ」と彼は説明する。

収穫後、牛を開くと、収穫前 14 日以降にネットラップを与えていない牛でも、第一胃全体にネットラップが見つかりました。

「これはネットラップがしばらくそこに留まり、蓄積し続ける可能性があることを示しています」とダーレン氏は言う。 「また、牛はあらゆる種類の興味深いものを食べるということも学びました。牛が胃腸管の前端をブロックするビニール袋やその他のものを食べると聞いたことがあります。それが膨満感（げっぷを出す能力を妨げ、ガスの蓄積）; または反対側では、物質が第一胃から簡単に排出できない場合。」

これにより、第一胃が満杯になり動物はあまり食べることができないため、宿便や体重減少などの影響が長引く可能性があります。 これらの牛は、第一胃の液体内容物だけが閉塞を通過するため、餌を与えなくなり、体重が減少し、下痢を起こす傾向があります。

第一胃内にネットを少し巻く程度では害はないかもしれないが、時間が経つにつれて牛がそれを蓄積するため、体重減少に問題が生じる可能性がある、と同氏は付け加えた。 「そして、牛の中には大きな札束を掴んで飲み込み続ける牛もいます」とダーレン氏は言う。 「獣医師に第一胃を開いて異物を除去してもらうことで牛を救えるかもしれませんが、この侵襲的な手術を正当化するにはしっかりとした疑いが必要です。

Heather Smith Thomas は、アイダホ州サーモンを拠点とする牧場主であり、フリーのライターです。

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