真新しいバッグ: メイン州のカキ養殖業者がブナ材で作った堆肥化可能なバッグを提供

エリン・アダムス氏、エリック・オランスキー氏、ウィリー・レザーズ氏の三人は、2017年にフリーポートに牡蠣養殖場「メイン・オーシャン・ファームズ」を開設したとき、この3人は、収穫した牡蠣を入れるために伝統的に使用されてきたプラスチックのメッシュ包装に代わるものを探し始めた。

しかし彼らは手ぶらでやって来た。 それでも包装汚染を削減する決意を固めた彼らは、ブナ材のセルロース繊維から作られた生分解性で堆肥化可能なバッグを製造できるオーストリアに拠点を置くメーカーを探しました。 2020 年にアダムスは共同設立しましたオーシャンファームの供給これらの製品を販売するために、メイン州ブランズウィックに設立されました。

同社のアダムス最高経営責任者（CEO）は、「カキを収穫していたとき、この高級製品をビニール袋に入れたくなかったが、市場には私たちのニーズに合った代替品が見つからなかった」と語った。 「私たちはソリューションを提供し、業界の他の人々と共有するためにオーシャンハーベストバッグを作成しました。私たちの目標は、貝類の採取と流通から使い捨てプラスチックを取り除くことです。」

アダムズ氏は、2019年に8,800万ポンドのハマグリ、ムール貝、カキの販売により、1,400マイルのメッシュ汚染が発生したと推定した。

「すべての貝類をビニール袋に入れたと仮定した場合、これは控えめな推定値です」と彼女は言う。

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主に農産物業界をターゲットにしているオーストリアのメーカー Packnatur® は、自社の繊維を喜んで使用して、鋭利なエッジを持つことが多いカキなどの貝類に特化した同様の、しかしより強力なメッシュを作成しました。 オーストリアの森林で育ったブナ材から抽出された繊維は、強力な天然糸に紡がれ、一般的な家庭用堆肥の中でわずか 12 週間で分解されます。

オーシャンハーベストバッグの価格は1フィートあたり0.29ドルですが、プラスチック製の収穫バッグの価格は1フィートあたり0.16ドルから0.20ドルです。 生分解性バッグは 140 メートルのスリーブで販売されており、顧客は必要な長さにカットして、バッグを充填した後に両端を密封します。 プレカットバッグやカスタム長さのバッグもご利用いただけます。

現在まで同社は米国とカナダで唯一の販売権を持っており、約60社の顧客を獲得しており、その半分はニューイングランドに、残りの半分はアラスカから南東部に広がっている。 アダムス氏によると、顧客からのフィードバックは非常に好評だという。

「私たちの製品は、小売店や消​​費者に直接供給する顧客にとってうまく機能すると聞いています」と彼女は言いました。 「このバッグが家庭で堆肥化できることが人々に高く評価されており、リピーターもたくさんいます。」

彼女の目標は、最終的には織機を米国に持ち込み、メイン州の木から採れる繊維を使ってバッグを製造することです。 でもそれは10～15年先の話です。 「現在、私たちは市場を構築しようとしているところです。バッグを輸入することが最も理にかなっています」と彼女は言いました。

水産養殖業界は非常に先進的な考え方を持っており、このソリューションが採用されることを期待しています。

昨年、オーシャンハーベストのバッグの使用により、約56マイルのプラスチック包装が置き換えられ、アダムス氏は、同社はプラスチックフリーのソリューションで表面をなでただけだと述べた。

「私たち3人は、自分たちが見つけたときよりも少しでも良いものを残したいと思っています」と彼女は付け加えた。 「多くの企業が持続可能性の目標を掲げ、堆肥化要素を備えたバッグを積極的に探していることを私たちは心強く思っています。私たちのバッグが最終的に堆肥になるのが理想ですが、たとえそうでなかったとしても、その生産ではプラスチックよりも排出量が低くなります」 「オーシャンハーベストのバッグは、よりスマートで持続可能な選択肢になります。水産養殖業界は非常に先進的な考え方を持っており、私たちはこのソリューションを採用してくれることを期待しています。」

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ローレン・クレイマー

バンクーバーを拠点とする特派員ローレン・クレイマーは、過去 15 年間にわたって水産業界について執筆してきました。

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研究では、回転による魚介類汚泥堆肥化中の成熟段階を制御することで、静的堆肥化と比較してプロセスが改善されるかどうかを評価しています。

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